靛蓝食品原料简介靛蓝生产厂家
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靛蓝食品原料简介靛蓝生产厂家
一、简介
靛蓝,又名食品蓝1号、食用青色2号、食用蓝、酸性靛蓝、硬化靛蓝,为水溶性非偶氮类着色剂。
化学名称3,3′-二氧-2,2′-联吲哚基-5,5′-二磺酸二钠盐,分子式C16H8N2Na2O8S2,相对分子质量466.36。
二、性状
粉末
三、用途
靛蓝类色素是人类所知古老的色素之一,广泛用于食品和印染工业。
主要用于棉纱、棉布、羊毛或丝绸的染色,该颜料是重要的还原染料靛蓝的颜料化处理的产品,具有优良的耐光、耐气候牢度及耐热稳定性,给出蓝色调,并可制备出液体分散体剂型,主要应用于粘胶纤维原浆着色及印染。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在冷和潮湿的环境中。
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